RICETTA
Versione Senza GLUTINE e senza BURRO ( lattosio ) dei famosi CHOCOLATE CHIP Cookie !
Essendo ricchi di BURRO di Mandorle possono essere considerati dei biscotti proteici .
Si conservano bene per circa 3 giorni .
INGREDIENTI :
128 gr BURRO di MANDORLE (senza pezzetti )
128 gr CIOCCOLATO 70%
ZUCCHERO di Cocco ( opzionale )
2 UOVA un pizzico di sale
STEPS :
Step 1
Preriscalda il forno a 170 gradi
Step 2
Taglia il cioccolato nella grandezzza che preferisci , io divido i quadratini più o meno in 2 o 3 pezzi .
Step 3
Unisci il Burro di Mandorle , le Uova , il sale , Il cioccolato e lo zucchero di Cocco e mixa finche ben uniti .
Step 4
Stendi un foglio di carta da forno su una teglia
Step 5
Con un chcchio o uno scoop da gelato preleva del composto e appoggialo sulla carta da forno .
MI RACCOMANDO lasdcia dello spazio tra una pallina e quella dopo perchè tendono ad espandersi nel forno .
Step 6
Fai cuocere nel forno per 10 MINUTI finchè dorati
Vuoi vedere esattamente come li ho fatti ?
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